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sábado, 9 de febrero de 2013
Puddin de Pan y Frutas
Hola familia, hoy os traigo un puddin de pan y frutas que me recomendó una amiga, es para thermomix pero creo que normal también se puede hacer.
Ingredientes:
Leche entera
Pan del dia anterior
Azucar
Fruta (a elección) yo puse Melocotón en Almibar
Huevos
Vainilla liquida
Caramelo Royal para el molde
Preparacion:
Primero ponemos 400 gr de Leche junto con 100 gr de Azucar 2 minutos a 90º velocidad 2.
Echamos el pan a trozitos 100 gr. y 50 gr de Fruta la que prefiramos y trituramos.
Añadimos 4 huevos, 1 cucharadita de vainilla liquida y batimos 1 minutos a velocidad 3.
Usaremos un molde tipo albal, de 1,5 litros, le añadimos caramelo y la mezcla anterior, lo meteremos 60 minutos temperatura Varoma velocidad 2. junto con 1,5 litros de agua en el vaso.
Sale delicioso
ummm tienen muy buena pinta
ResponderEliminargracias por la receta, tengo termomix y la pruebo)
ResponderEliminardelicioso ya me contaisª!
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